Gefahren, die oft unterschätzt werden
- offenes Feuer und heiße Grillroste:
Schon kurze Berührungen können schwere Verbrennungen verursachen. Mindestens 2 Meter Sicherheit zum Grill – besonders für Kinder! - Flammenüberschlag durch Fett oder Brandbeschleuniger (z.B. Spiritus):
Besonders bei schnellen Bewegungen und Windzug kann es zu explosionsartigen Flammen kommen. - keine Brandbeschleuniger verwenden (z.B. Spiritus):
Beim Gießen eines Brandbeschleunigers in eine Flamme kommt es zu einer explosionsartigen Stichflamme!
Trocken oder feuchte Kohle, Holz o.ä. nie mit Spiritus o.ä. anzünden – Explosionsgefahr, Stichflamme!
Keine brennbaren Flüssigkeiten offen oder geschlossenen neben den Grill stellen – Auch Dämpfe brennbarer Flüssigkeiten können sich entzünden: Explosionsgefahr wie bei Molotow-Cocktails. - Vorsicht bei Strom:
Defekte Elektrogrills oder Kabel können zu Stromverbrennungen führen (Lebensgefahr!) Immer auf intakte Geräte achten! - Vorsicht bei Gasgrills:
Immer bei offenem Deckel anzünden! Gas sammelt sich – beim Öffnen des Deckels kommt es zur Explosion und Stichflamme. - Heiße Flüssigkeiten:
Keine heißen Flüssigkeiten (Kochtöpfe) in direkter Nähe von Grills stellen! Beim unbeabsichtigten Anstoßen oder bei unsicherer Positionierung Gefahr des Umfallens und damit einer Verbrühung.
Tipps von unserem Spezialisten
- sicherer Abstand: Kinder und Haustiere vom Grill fernhalten
- Schutzkleidung: Grillhandschuhe und lange Ärmel reduzieren das Risiko
- Verwenden Sie feste Grillanzünder
- Gasgrills bei offenem Deckel anzünden
Wovor warnt der Experte?
- Kein Wasser bei Fettbränden! Das führt zu explosionsartig auftretenden Stichflammen und und brennenden Fettkugeln. Stattdessen Erstickungsmethode: mit Deckel schließen oder Löschdecke nutzen.
- Keine Hausmittel wie Mehl, Eis oder Butter auf Wunden – das verschlimmert die Verletzung!
- Wenn Kleidung brennt (800–1200 Grad Celsius), können innerhalb von 10 Sekunden tiefste, drittgradige Verbrennungen entstehen.
- Kinder nie unbeaufsichtigt in der Nähe von Grills lassen!
Erste Hilfe bei Verbrennungen
- Löschen der Flammen mit Wasser (NIE bei brennendem Fett), Feuerlöscher oder Branddecke.
- Löschen von außerhalb des Gefahrenbereichs (Eigenschutz vor Fremdschutz)
- Nur mit einer Wolldecke löschen. NIE mit synthetischen Materialien (Einbrennen in die Haut)
- Kühlen: Sofort mit fließendem, lauwarmen, ca. 15°–20° Celsius (nicht eiskaltem!) Wasser maximal 10 Minuten kühlen. Kühlung nur bei einer betroffenen Oberfläche von etwa 15 % Körperoberfläche (entspricht etwa 15 Handflächen).
- Restliche, nicht verbrannte Stellen müssen gewärmt werden.
- Nur die verbrannten oder verbrühten Stellen kühlen.
- Schutz: Keine synthetischen, eingebrannten Kleiderreste entfernen.
- Wunde steril abdecken (z. B. mit Metalline-Kompressen).
- Bei Verbrühungen immer feuchte Kleidung sofort entfernen.
Wann Sie den Notarzt rufen sollten
- bei Verbrennungen im Gesicht, an Händen oder Genitalien
- bei großflächigen (mehr als 3 Prozent der Körperoberfläche) oder tiefen Wunden (beginnende Blasenbildung der Haut, verbrannte Stellen weißlich und ohne Gefühl oder Schmerzen)
- bei Stromunfällen (auch wenn keine sichtbaren Verletzungen!)
MERKSATZ: „Kühlen, schützen, Notruf wählen – nicht selbst behandeln!“
Notfallnummern: 112 (europaweit)

















